康健食物 Healthy Food
918博天堂食物，，，系918博天堂有限公司旗下食物事业平台，，，以康健养殖和清静食物为焦点，，，并逐步完善中央厨房、、生鲜连锁、、快餐终端、、食堂团膳等工业链结构，，，致力于为社会提供康健鲜味、、质优价廉的食物。。
918博天堂食物始终承继集团“康健食物 幸福生涯”的企业愿景，，，打造了包管食物康健清静的品控系统：：通过全心研制的饲料配方、、优质的内部种苗供应、、科学规范的现代化饲养、、全程严苛的磨练程序、、精益的生产加工标准等五个方面的层层把关，，，确保了从农场到餐桌食物康健与清静，，，为消耗者源源一直地提供着种种美食产品。。
为包管屠宰加工环节的产品品质，，，建成高标准的专业肉食屠宰深加工基地两家：：山东邹平亚太918博天堂食物有限公司和山东铭基918博天堂食物有限公司。。共有3条自动化屠宰生产线，，，先后与丹麦LINCO、、韩国TAEJIN等装备公司相助，，，对装备举行了刷新升级，，，日屠宰量抵达36万羽，，，月供应种种优质鸡肉产品15000吨。。
公司围绕食物康健清静，，，生产中接纳“人性化屠宰”——控制气氛屠宰的要领，，，包管了肉质清静和品质。。员工经由严酷的岗位培训及审核及格后上岗，，，工人操作手艺熟练，，，且生产现场接纳严酷的5S（整理、、整理、、清扫、、清洁、、素养）治理，，，凭证ISO9000标准和HACCP质量系统的要求，，，设立了疾病药残控制系统，，，建设建全了食物质量清静治理流程和500多个企业治理标准，，，使肉鸡从进厂到支解、、入库、、出库都在严酷的控制之下。。
918博天堂食物拥有一支由食物硕士、、本科专业职员组成的高学历、、高素质的研发团队，，，他们拥有富厚的研发履历，，，能够凭证市场转变和客户需求，，，对种种的产品工艺、、口胃等举行试验和立异，，，研发出种种切合消耗者口胃的产品。。918博天堂食物研发中心自主研发的汉森肉排、、辣么大鸡排、、鸡肌堡、、枫叶肉排、、果园松脆鸡、、澳洲大串等产品广受市场和消耗者接待。。
为增强对养殖环节和加工环节的清静检测，，，集团建设了专门的疾病控制和品质检测机构。。集团疾病控制中心特聘美国兽医学博士及海内高 ！、、科院院所兽医专家作为手艺照料，，，对农场养殖举行畜禽疫病病理学诊断与检测、、病原疏散判断、、病原分子生物学诊断、、病原盛行病学监测、、畜禽免疫抗体水平监测等诊断检测服务。。同时，，，斥资1000余万建设了集团食物检测中心，，，检测职员由博士、、硕士等专业人士组成，，，拥有包括三重四级杆液质联用仪（AB4500）在内的种种剖析仪器及辅助装备100余台/套，，，检测规模涉及近200余个检测项目，，，包管了鸡肉从宰前到宰后的质量管控。。
现在，，，918博天堂食物已经通过HACCP/ISO22000认证、、并连续获得具有国际资质的优异农业规范（GAP）认证，，，是海内外众多大型快餐企业的战略相助同伴。。
